Talas'ta Kadınlar Arabaşı Çorbası Dağıttı

Talas Belediyesi'nden yapılan yazılı açıklamaya göre, bin kişilik dev kazanda hazırlanan Kayserimutfağının önemli lezzetlerinden arabaşı çorbası vatandaşlara ücretsiz ikram edildi.

Arabaşı ikramına Talas Belediye Başkanı Rifat Yıldırım, Talas Belediyesi Kadın Meclisi Başkanı Zübeyde Özgen, kadınlar ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Kepçelerle doldurulan arabaşı çorbasını içen vatandaşlar, soğukların başladığı günlerde içlerini ısıtırken, geleneklerden birinin daha yaşatılmasından duydukları mutluluğu ifade etti.

Kültürel değerlerin yaşatılmasından dolayı kadınlara teşekkür eden Talas Belediye Başkanı Rifat Yıldırım, "Biz, kendimize ait her bir değeri ortaya çıkarmak için çalışıyoruz. Arabaşı çorbası milli bir kültür. Özellikle soğuk havalarda herkesin yiyebileceği bir yemek. Arabaşı yenildiğinde ortaya çıkan güzel muhabbetler nedeniyle böyle bir kültürümüzün yaşatılması gerektiği kanaatine vardık" şeklinde konuştu.

Başlatılan arabaşı ikramının her hafta farklı bir noktada devam edeceğini ifade eden Yıldırım, "Birkaç ay önce de yöresel tatlılarımızdan nevzine ile ilgili de tanıtımlarımız olmuştu. Bizler kendimize ait her bir değeri ortayı çıkarmak için çalışıyoruz. Mevsim itibariyle de vatandaşımıza hatırlatacağımız en iyi ikram arabaşıydı. İnşallah vatandaşlarımıza şifa olur" dedi.

Talas Belediyesi Kadın Meclisi Başkanı Zübeyde Özgen ise arabaşına bu kadar büyük bir ilginin şaşkınlığını yaşadığını belirterek, "İlgiden çok memnunuz. Kadın meclisi olarak başlattığımız arabaşı ikramının bu hafta dördüncüsünü yapıyoruz. Bahar gelene kadar her hafta bir mahallemizde arabaşı günlerini sürdüreceğiz" diye konuştu.