Kışın Hastalıklardan Korunmak İçin 'kuru Üzüm' Önerisi

Nevşehir Ticaret Borsası (NTB) Başkanı İbrahim Salaş, Nevşehir?de bolca üretilen kuru üzümün özellikle kış aylarında vücudun koruyucu kalkanı olduğunu söyledi. Salaş, uzmanlar tarafından kan yapıcı özelliğiyle tavsiye edilen kuru üzümün kalp krizi ve felç riskini en aza indirdiğini vurguladı.

Salaş, yaptığı açıklamada, Nevşehir?de bol miktarda üretilen üzümün yaz aylarında kurutularak kuruyemiş olarak tüketilmesinin sağlandığını ifade etti. Bölgede kurutulan üzümlerin yıl boyunca Türkiye?nin çeşitli illerine gönderildiğini ve büyük ilgi gördüğünü vurgulayan Salaş, kuru üzümün kan yapıcı özelliğiyle kalp krizi ve felç riskini en aza indirerek hastalıklara karşı doğal koruma sağladığını kaydetti. Kanser ve hipertansiyon tedavilerinde de kullanılan kuru üzümün, E vitamininden 50 kat daha faydalı bir özelliğe sahip olduğunu ve içindeki antioksidan sayesinde vücudu, kendi içerisinde oluşan ya da dış çevre koşullarından kaynaklanan serbest oksijen radikallerinden ve diğer radikallerden koruduğunu söyleyen Salaş, ?Hemen hemen tüm Nevşehirlilerin evinde mutlaka bulunan ve faydaları saymakla bitmeyen kuru üzüm, DNA hasarını azaltarak kanserin oluşum riskini azaltıyor. Kuru üzüm ayrıca kana çok çabuk karıştığından dolayı özellikle kış aylarında gribal enfeksiyonlar ve soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklarda vücudun direncini artıran koruyucu bir kalkan görevi görüyor. Hasta olduktan sonra değil, kış girişinde yemeye başlayalım? dedi.

?İLAÇ YERİNE KURU ÜZÜM YİYİN?

Kuru üzümün faydalarının bilim adamları tarafından da ispatlandığına dikkat çeken Başkan Salaş, ?Bunun bilimsel araştırmaları da var. Bilim adamları da bunun faydalarını anlatıyor. Lütfen insanlar günde 15 habbe kuru üzüm tüketsin. Nevşehir pekmezi veya üzüm ürünlerinden tüketsinler. Kendimizi düşünmüş olalım. Sağlığımız yerinde olursa, bir vatandaş olarak kendimize, ailemize ve ülkemize daha verimli oluruz. Biliyorsunuz artık insanlar antibiyotik ilaçlardan belli bir süreden sonra bıkıyor. İlaç da kullanılsa zaten bir hafta sonra etkisini gösteriyor. Onun için ilaç yerine üzüm ve pekmez yiyelim. Uzmanlar, her gün 15 tane kuru üzüm yemeyi tavsiye ediyor. Şahsen ben de Meşhur Nevşehir kuru üzümünden cebimde mutlaka bulunduruyorum. Şehrimizin bu önemli besin değeri olan kuru üzümden herkesin istifade etmesini tavsiye ediyorum? diye konuştu.