İshal ve Beslenme

Özelikle yaz aylarında artan hastalıklardan birinden bahsedelim;  ishal bir diğer adıyla diyare. İshal durumunda su ve elektrolit kaybı olur ve bu durumunun süresi uzarsa oluşabilecekler;

• Dehidratasyon (vücudun susuz kalması)
• Deri tonusunda azalma
• Ani kilo kaybı
• Halsizlik
• Kansızlık
• Karın ağrısı
• İştahsızlık
• Enfeksiyon durumunda ateş ortaya çıkabilir.

İshal için bir çok neden olabilir. Bunlardan bazıları ;

• Psikolojik
• İntestinal enfeksiyonlar
• Parazitik enfeksiyonlar
• Diğer barsak faktörleri
• Kanser
• Malnütrisyon
• Besin alerjileri
• Aşırı sebze meyve tüketimi
• İmmün yetmezlik hastalığı
• Kolestatik sendromlar
• Malabsorbsiyon sendromu
• …

Beslenme tedavisi ;

• Hastanın sıvı ve elektrolit kaybı karşılanmalı.
• Enerji ve besin öğeleri gereksinmesi karşılanmalı.
• Barsak peristaltizmini arttıran posalı besinler azaltılmalı.
• Az yağlı besinler verilmeli. Yağlı yemekler ve şeker ishali arttırır, bu nedenle az yağlı yemekler tercih edilmeli.
• Vücudunuzun kaybettiği su ve sodyum, potasyum, klor gibi elektrolitlerin yerine konması için gün içerisinde bol su içilmeli.  
• Yağda kızartma yerine haşlama, ızgara veya fırında pişirme yöntemleri tercih edilmeli.
• Sucuk, salam, pastırma gibi şarküteri ürünlerinden kaçınılmalı.
• Acılı ve fazla baharatlı besin tüketilmemeli.
• Güvenilir olduğundan şüphe ettiğiniz sular ya tüketilmemeli ya da bu sular kaynatılarak içilmeli. Hastalık boyunca evde istirahat edilmeli.

Genel olarak ishal tedavisinde kullanılan besinler ;
 

• Yoğurt                                                                           - Tuzlu ayran
• Maden suyu                                                                 - Çay
• Haşlanmış patates                                                       - Pirinç lapası
• Yağsız pirinç pilavı                                                        - Şeftali
• Elma                                                                               - Ayva
• Nar                                                                                  - Muz

( meyveler kabuksuz olarak tüketilmeli )

~ Sağlıklı Günler ~