En doğal ekmek bu fırında pişiriliyor
Kayseri’nin Talas ilçesi Cebir Mahallesi’nde ücretsiz fırından yararlanan kadınlar imece usulü ekmeklerini pişiriyor.
·
·
1 dk okuma
Cebir Mahallesi’ndeki fırının bacası hemen her gün tütüyor. Kadınlar, belirli zaman aralıklarında evlerinde katkısız doğal bir şekilde ekmeklerini hazırlayıp, fırında pişirerek ihtiyaçlarını karşılıyor.
Mahalle Muhtarı Muhtat Kocamaz, 15 yıldır imece usulü ekmek yapmanın geleneğinin sürdüğünü söyledi. Fırını İl Özel İdaresi’nin yaptırdığını belirten Kocamaz, kadınların her gün imece usulü evlerinin ekmeklerini yaptığını anlattı.
Kadınların fırın işletir gibi çalıştıklarını belirten Kocamaz, adeta fırıncı ustalarına taş çıkarttıklarını dile getirdi. Kocamaz, kadınların evde hazırladığı hamurun içerisinde hiçbir katkı maddesi olmaması ve tamamen doğal olarak hazırlamasının ise ekmeğin lezzetini artırdığını sözlerine ekledi.
Talha Surmen
Editör
Sonraki Haberler
Yapay Zeka Türkiye’de Hangi Meslekleri Yanına Aldı, Hangilerini Tehdit Ediyor?
Yapay zeka meslekleri yok etmiyor, yeniden tanımlıyor. Türkiye’de en hızlı dönüşen dört sektör, yükselen yeni iş kolları ve WEF verileriyle işsizlik tartışmasının gerçeği.
25 yıldır devam eden hijyen kuralları ile dikkat çekiyor
Sivas'ta faaliyet gösteren bir berberde sürdürülen gelenek görenlerden takdir topluyor. Her müşteriye ayrı kullanılan havlular hem hijyen hem de sağlık açısından müşterileri korumayı amaçlıyor.
Tek yangın cephesi: Gömeç
Balıkesir'de son 3 günde kırsal bölgede çıkan arazi ve orman yangınlarının hepsi söndürüldü.
2,5 tonluk minibüsü sandalyenin üzerinde taşıdı
Ankara'da mobilyacılık yapan Mesut Karslı, gürgen ağacı ve gemi tutkalıyla ürettiği sandalyelerin sağlamlığını 2,5 tonluk minibüsü taşıtarak test etti.